EXCLUSIEF KOFFIEHUIS

Het product "chocolade" heeft ertoe geleid een concept als "het Chocoladehuis te Aalst" te creeëren: in het open atelier kan je de productie van de pralines volgen, in het “koffiehuis” kan je alle pralines en de chocolademelk proeven, in de winkel kan je de chocolade en de pralines aankopen. Marc had dit idee al jaren in gedachten, de stap van een goeddraaiende banketbakkerij naar een onbekend concept was zeer gedurfd en niet zo eenvoudig.